Blumenkohl, auch bekannt als Karfiol, ist ein vielseitiges Gemüse, das in der modernen Küche sehr geschätzt wird. Seine Beliebtheit ist nicht nur auf seinen milden Geschmack zurückzuführen, sondern auch auf seine beeindruckenden Nährstoffeigenschaften. Gekochter Blumenkohl ist eine hervorragende Ergänzung zu vielen Gerichten und kann als gesunde Beilage oder Hauptgericht dienen. Viele Menschen sind sich der gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl bewusst, aber weniger darüber, wie viele Kalorien dieses Gemüse tatsächlich hat, insbesondere in gekochter Form. Die genaue Kalorienanzahl kann je nach Zubereitungsart variieren, aber im Allgemeinen ist Blumenkohl kalorienarm und reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. In einer Zeit, in der gesundheitsbewusste Ernährung an Bedeutung gewinnt, ist es wichtig, die Nährstoffzusammensetzung…